观音莲开花时，花杆粗壮，从生长点长出，表面具浓密粗糙的白毛，花杆上的小叶片呈披针状且先端锋利。以下是其花朵的具体特征：

花序：聚伞圆锥花序，巨大且花朵茂密，一次可开 40-100 朵花，苞片呈线状排列，先端锋利，表面有毛。

花蕾：呈卵形，有明显的尖。

花朵：有 12-16 瓣，直径约 2.5 厘米，萼片长约 0.8 厘米，表面有锋利的纤毛。花瓣长 0.9-1.2 厘米，宽约 0.2 厘米，白色或紫色，带有红色纹路，大体呈紫色，呈整齐的披针状排列，先端有尖，背部有纤毛和软毛。花丝呈亮紫红色，雄蕊呈橘红色。