当前位置: 爱花网 > 知识 >
金针菇产地在哪里

由爱花网分享到 发布于2023-08-22 来源于知识

金针菇在我国黑龙江、云南、江苏、江西、辽宁、山西、湖南、陕西、四川、湖北、广西等地均有分布,是一种适应性强、广泛种植的食用菌品种。

金针菇
 
金针菇的产地分布
金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。
金针菇的品级划分
1、一级金针菇:菌盖呈半圆球形,直径0.5~1.3厘米,柄长14~15厘米,整齐度80%以上,无褐根,无杂质。
2、二级金针菇:菌盖未开伞,呈半圆球形,直径1.2~1.5厘米,柄长13~15厘米,柄基部浅黄至浅褐色,有色长度不超过1.5厘米,无杂质。
3、三级金针菇:菌盖直径1.5~2厘米,柄长10~15厘米,柄基部黄褐色占1/3,无杂质。
 
金针菇的生长条件
1、营养:金针菇是腐生真菌,只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中,培养料的选择对产量和质量有很大的影响。金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。
2、温度:金针菇属低温结实性真菌,菌丝体在5~32℃范围内均能生长,但最适温度为22~25℃,菌丝较耐低温,但对高温抵抗力较弱,在34℃以上停止生长,甚至死亡。子实体分化在3~18℃的范围内进行,但形成的最适温度为8~10℃。低温下金针菇生长旺盛,温度偏高,柄细长,盖小。同时,金针菇在昼夜温差大时可刺激子实体原基发生。
3、水分:菌丝生长阶段,培养料的含水量要求在65%~70%,低于60%菌丝生长不良,高于70%培养料中氧气减少,影响菌丝正常生长。子实体原基形成阶段,要求环境中空气相对湿度在85%左右。子实体生长阶段,空气相对湿度保持在90%左右为宜。湿度低子实体不能充分生长,湿度过高,容易发生病虫害。
4、空气:金针菇为好气性真菌,在代谢过程中需不断吸收新鲜空气。菌丝生长阶段,微量通风即可满足菌丝生长需要。在子实体形成期则要消耗大量的氧气,特别是大量栽培时,当空气中二氧化碳浓度的积累量超过0.6%时,子实体的形成和菌盖的发育就会受到抑制。
5、光线:菌丝和子实体在完全黑暗的条件下均能生长,但子实体在完全黑暗的条件下,菌盖生长慢而小,多形成畸形菇,微弱的散射光可刺激菌盖生长,过强的光线会使菌柄生长受到抑制。以食菌柄为主的金针菇,在其培养过程中,可加纸筒遮光,促使菌柄伸长。
6、酸碱度:金针菇要求偏酸性环境,菌丝在pH3~8.4范围内均能生长,但最适pH值为4~7,子实体形成期的最适pH值为5~6。
 
金针菇大棚一年出几次
 
金针菇大棚一年可以出三次菇。采用大棚来种植金针菇,要提高产量,多种茬数,那么可选用窄袋栽培方式。
 
如何种植金针菇
 
金针菇种植前要配制养料,然后堆放发酵再进行装袋,消毒杀菌后再将养料放进接种室接种,出菌期要做好温度、湿度、光照、通风等管理工作,十二到十五厘米的时候就可采收了。
 
金针菇的种植方法
 
种植金针菇首先将棉籽壳、麦麸、熟石灰、木屑加上水充分拌匀,放入塑料袋中闷半个小时,将菌种掰成小块播种,覆盖上培养料,用薄膜盖严实,维持好温度和通风,当长到13到14厘米时就可以采摘了。
 
金针菇怎么养殖
 
养殖金针菇要先制作培养料,将培养料装入广口瓶(袋)中后进行消毒,菌种块播种后,放入培养室进行菌丝培养,菌丝长满后应及时搬入菇场,生长期做好温度、湿度、通风等工作。
 
金针菇的种植方法
 
种植金针菇前配备好养料,进行拌料杀菌后接种,生长中控制好温度和水分,促进出菌和长菇。
TAG标签: 金针菇
上一页:上一篇:芙蓉树图片及资料简介
下一页:下一篇:桑树的果实叫什么_怎么吃?

Copyright © 2019 网站地图 xml TAG标签 苏ICP备10021695号 by 花卉大全 All Rights Reserved
技术支持:爱花网