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不能一起吃的五谷杂粮 食用禁忌有哪些

由爱花网分享到 发布于2023-08-22 来源于知识

五谷杂粮通常是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。这些五谷杂粮之间没有相克和禁忌,配合在一起煮食对人体健康有益。
 
五谷杂粮
 
五谷杂粮中含有丰富的维生素C,帮助人们缓解疲劳、预防感冒。含有的铁元素可以促进消化吸收。五谷杂粮中含有丰富的氨基酸等,五谷杂粮还可以制造抗生素,增强自身免疫力。五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸有降低血压的作用,老年人可以多食用五谷杂粮。
 
粗粮虽然有益健康,但不能多吃,也不是每种食材的搭配都可以得到营养的互补,像小米和杏仁搭在一起食用易引起呕吐、腹泻;燕麦和红薯同食易导致胃痉挛、胀气等。
 
所以在食用五谷杂粮时,我们一定要懂得合理膳食、科学搭配,这样才能使我们的身体得到最大化的补养,使我们更健康。
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